阿賢工作室

時間 - 2010年11月27號 晚餐
人員 - 阿腫、阿賢、猴子、米&女友、大頭怡、月詩一家5口、大姊一家3口。王仔 + 阿枝枝親情客串
今年中秋節因為阿公的狀況不好，沒人敢說要烤肉。待阿公喪事結束後(其實還沒結束就在討論了)，我跟猴子討論何時要補中秋節烤肉。自從上次吃過阿腫的燒烤後便念念不忘，這次烤肉當然就是去阿腫那邊了。原本想低調進行，就我、猴子、米、大頭怡。月詩沒吃過阿腫撲漏燒烤，想說這次一起約好了。同時，米也想帶他女朋友一起去。因為要跟阿枝枝說那晚不用準備我們的晚餐，所以順便就約要不要一起去吃阿腫的烤肉，以為她會說我們年輕人去就好了，沒想到她說好。另外，約了月詩要低調也難。因為月詩難得從苗栗回來，大姊一家人一定也會回來一起吃飯。預定全部人員星期六晚上在阿腫家烤肉，天時地利，但總不能讓大姊回後頭厝時吃閉門羹吧，於是也一起約來了。原本想秘密進行的烤肉，這下總共要來參加的有：爸媽、我、猴子、米和女朋友、大頭怡(叮囑不可帶她那兩個無法控制的小孩)、月詩一家子(姊夫、阿水4歲、8個月大的雙胞胎)、大姊一家子(姊夫、相對好控制的小二女)。總計12個大人、2個小孩、2個只會爬的小孩。

賞味時間 - 2010年11月13號 晚餐&甜點
上個星期六阿腫做了蜜糖吐司跟我求婚，但是珍珍嬸急喊「凍ㄟ」(還好有人阻止 呼～)，需要慈禧太后陣仗鑑定後才可Say I do，於是阿腫花了一星期研究蜜糖吐司。此時他所面對的最大課題就是 - 如何改善蜜糖吐司的甜膩感。
星期六晚上安排了蜜糖吐司鑑定會，邀請了珍珍嬸(單身女)李媽媽(人妻)阿芃(孩童)各階層人員來品嚐鑑定。有了上次空腹吃大量甜食的不快經驗，暗忖鹹食先墊胃應可降低大量甜食入胃的不適。在蜜糖吐司上場前，先來個清新柴魚火鍋暖暖胃。可惜珍珍嬸還有幾個月才可開葷，這個階段只好請她自備素食。因為吃火鍋的3大1小非常忙碌夾菜夾肉夾海鮮，食間大多時候是由吃著乏味單調素食的珍珍嬸撐場面。因為有時候太專注鍋裡食物的動態，導致一向自詡為良好傾聽者的我在這時候回應變得很敷衍。還被李媽媽看穿了 (驚)

賞味時間 - 2010年11月6號 下午茶
有天珍珍嬸說要跟她家人去吃蜜糖吐司，安平的波哥有在賣，一個大概150元。似乎是流行一陣子的東西了，但我一直沒有認真去看。不過珍珍嬸都要去吃了，就覺得我也要試試看才能跟得上潮流，儘管150元實在不便宜。上網搜尋發現台北Dazzling Cafe居然賣250元起，暗忖有誰會去吃這麼貴的點心啊，結果居然還一堆人(驚)。台北消費好高啊，不過250元應該也有一大部分是在賣氣氛吧。有次跟和我一樣勤儉持家的小姬姬MSN討論蜜糖吐司，她說那種東西自己作就可以了，其實材料都很便宜，「叫阿腫作給你吃」。於是我上網找蜜糖吐司的製作方法，把網址寄給阿腫。標題為：用蜜糖吐司跟我求婚吧。這樣的標題讓阿腫比牡羊座還牡羊座的有行動力。

(炸馬鈴薯 & 炸香菇 & 炸玉米筍 & 炸蕃薯 & 炸青椒 & 炸蝦 & 青菜玉米豆腐湯 & 梅醋)
賞味時間 - 2010年7月25號
主廚 - 阿腫

(鹽烤蛤蜊 & 鹽烤草蝦 & 蜜汁雞翅 & 偽松阪豬肉 & 金牌台啤黑麥)
賞味時間 - 2010年7月4號 晚餐

賞味時間 - 2010年7月3號 中餐&晚餐
參考食譜 - 五彩石鍋拌飯 from YTOWER 楊桃文化