猴子9月底生日,我說要做一個優格起司蛋糕給她。不過那一週我們烤肉,為了避免吃香腸又吃優格產生致癌物,猴子帶了永和有名的蛋糕給大家吃,我的優格起司蛋糕暫緩。隔了一週,才在大家上午去了國家植物園後的下午昏睡中,月詩拋下3個小孩跟我火速趕回來阿腫住所烤蛋糕。

優格起司蛋糕

製作時間:2012/10/6 14:50-15:50
工具:小磅秤、鍋子、打蛋器、篩子、18cm/7"活動烤模(但我用8"烤模)

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自從自製優格後,做果醬的想法便不時浮出腦海。趁阿詩此次返台,請她幫忙帶幾本簡體書。除了託買的書,月詩還送我一本羅拉的果醬書《天然又好吃的健康果醬》。我想這是上天給我的sign吧,當真心渴望某件事時,全宇宙都會聯合起來幫忙。新鮮藍莓不哩啊貴,第一次先用冷凍的,免得失敗損失慘重。之前請米去好市多時順便帶回一包冷凍藍莓,冰箱裡還好幾顆檸檬,看來萬事具備只欠我的執行力了。

blueberry jam 1

製作時間:2012/10/4 22:00-23:00

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前陣子非常嚮往慢磨機出來的果汁,顏色自然的好看,好似水果擠成汁營養也不流失。在網路上搜尋慢磨機,越看越喜歡,無奈價格實在不討喜。不知怎地,冥冥之中讓我連到了在跳蚤店鋪200元內就可以擁有一台的優格機。優格,聽起來好養生。感覺生活品質都好起來了。慢磨機太高貴,先從低價的優格機入手吧。

認真尋找優格機後,捨棄了跳蚤店鋪,在露天找到了芳蓉優格機。在一千元有找的優惠方案下,一併帶回了塑膠內罐與一盒普羅優菌。在收集優格製作的資料同時(推著不存在的眼鏡認真貌),發現很多不需要優格機也可以製成優格的方法。但本身太懶,並且不想面對太多失敗的結果,買台優格機比較實際。另一方面,懶得去找二手的優格機,還得擔心可能故障的機率。一千元有找就可以擁有暢快人生,這太經濟實惠了!!

星期二下標並匯款,星期四收到,當晚速速買回了貴鬆鬆85元才有一瓶的初鹿鮮奶950ml巧鮮屋。簡單消毒塑膠內罐,把整瓶鮮奶倒進去,取一包普羅優菌加進去攪拌均勻。晚上9點放進優格機,隔天早上7點就可以吃溫溫優格當早餐了。很開心地去見周公,期待翌日7點的到來。

120913芳蓉優格機1

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第二天在Villa享用西式早餐,接著就要拖行李離開了,晚上住在市區的飯店。本日行程是先去參觀蠟染工坊,接著到烏布急流泛舟,之後到烏布傳統市場大開殺戒,然後再到海神廟,最後在旺旺餐廳吃晚餐。本日晚間按摩是 - 精油按摩。

巴里島Day3。Villa西式早餐
(早餐一樣油。)

到了蠟染工坊,印入眼簾的是一群女工,有老有少,坐在屋頂下,正在用蠟描繪各式圖案。每人有一次免費的機會請女工在自己的衣服上畫圖,但我沒畫。看其他人畫的,有些還滿漂亮的。

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2012/8/20早上9點,阿龍離開了牠的陽台,離開了我們。留下三分之一的狗飼料、半滿的水碗…..想起12年來的種種,一切仍是歷歷在目。

。領養。
12
年前的暑假,我跟猴子決定去領養小狗以了我們從小的心願。當時網路不發達,還是從宣傳單上看到後車站遠百廣場有認養活動。出門前天真地想著要找一隻白色或米白色的小型犬,而且要垂耳的比較可愛。到了現場,擺出的流浪狗沒一隻符合我們預設的條件。毛色雜亂皮膚潰爛瘦弱不堪,就是流浪狗的樣子(不然呢?)。現場我們勉強相中一隻黑狗,雙眼頭上兩撮小黃毛貌似四眼狗,杏仁眼看起來好萌好無辜,垂著大大的耳朵好憨(終於符合我們所設的其中一項條件)。我們在一旁看著,這隻狗不吵也不鬧。同時有位婦女把牠拿起來,翻肚子看皮膚狀況 爛,但是很飽滿(都是蟲吧)。婦人有點猶豫,最後搖搖頭把四眼狗放回去。我們考慮著要不要把那隻四眼狗帶走,可想到也許直接去流浪動物中途之家會有更多選擇,於是作罷。

隔幾天,下著雨,我跟猴子還是去了中途之家,深怕有些事當下不作一輩子都不會作了。當時還不流行先用GoogleMap尋找最短路徑,加上台南的路還有許多沒有開通(是幾零年代啊?!),所以兩個人騎了好久好久都懷疑鬼打牆了才到中途之家。到了還很懷疑,因為附近雜草叢生人煙稀少異常冷清。除了中途之家的招牌只見一個水肥場,彷彿一進去有可能遭遇不測送到水肥場處理。

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阿龍嚕毛
(剃完毛,好清爽。阿龍的牙齒真白。)

阿龍在我們家已經待了12年了,凡她走過必留痕跡,處處留毛。帶阿龍去診所打預防針,醫生以為是換毛期,殊不知她一年四季無時無刻都在換毛。自從我回台南工作後,總是聽阿枝枝說要幫阿龍嚕毛,但從來沒有真的嚕過。一方面是我極力阻止,另一方面是阿枝枝常常只是出一張嘴。不想幫阿龍剃毛的原因有:阿龍還要出門散步,我還沒準備好去承受路人訕笑的眼光。而且毛厚一點可以防止蚊子叮咬,也就可以防止需藉由蚊子傳播的病。

然而,我離開阿龍後,一星期頂多回去帶阿龍散步兩三天。走完回到家就懶得幫阿龍梳毛了,於是阿龍的毛愈來愈厚,愈看愈礙眼。加上最近天氣熱,壁蝨又開始出來工作了。前陣子去安全帽Marsha家,看到她們家的狗把毛剃了。保留一點點長度,看起來比較沒有那麼奇怪。而且Marsha說自從毛變短了,蟲也變少了。除此之外,最近阿龍疑似尿失禁,屁股及尾巴根部都濕濕臭臭的,毛短一點沾留的尿應該會少一點。經過一番深思熟慮,我在網路上買了一把寵物專用剃刀。不僅可以幫阿龍剃毛,阿飛也可以來做一點造型,真是一時二鳥一箭雙雕一刀二狗的睿智抉擇。買一支快1千元的剃刀,這麼想起來也滿划算的。

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前一晚大家都睡得很香甜,第一天的交通把大家都磨累了。在Villa一早起床,就有人把早餐弄好,真爽。本日的行程是先去南灣/翡翠灣,接著參觀黃金咖啡工廠,之後在Kuta區閒情散策,最後在Hard Rock吃晚餐。本日晚間按摩是 - 熱石按摩。

前一晚抵達Villa,燈光昏暗不好照相。一早醒來大家忙著補拍,吃完早餐又繼續拍,之後才匆匆忙忙到大廳集合。

Bali Day2 早餐
(早餐 - 炒飯+炸雞,這......太油了吧。)

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繼今年三月底挑戰台南第一高峰,傅班長七月拋出新戰帖 - 尋找竹子尖山二等三角點。李媽媽帶著老芃去完成兩年多來未竟的韓夢,珍珍嬸為避免汗水血水傻傻分不清的窘境,於是由我獨自接下這戰帖。尋找三角點是最終目的,但到了梅嶺不吃梅子雞叫我們如何面對大台南鄉親父老。兩人吃梅子雞不划算,請了前七美團員之一來支援。

7/14早上7點多3人從鹽行出發,8點半到達梅峰古道登山口,9點半到了梅峰標高1059公尺處,10點多找到了三角點。山友並不多,有幾段路甚至讓人覺得有幾百年沒人走一樣,草很長。途中有幾個點可以鳥瞰嘉南平原及南化水庫,無奈當日氣候不佳,雲層極厚。往好的一方面想,至少沒有下起傾盆大雨。朦朧之間看到鄰近的南化水庫,還別有一番滿浪漫滋味。

登竹子尖山
(刻意遮左臉。前天剛去拔智齒,還是腫的。)

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去年員工旅遊去了沙巴,照理說今年應該是國內旅遊。未料公司賺了不少錢,老闆龍心大悅,今年又舉辦了國外員工旅遊。假民主讓員工選地點,真獨裁決定一個不在名單上的地方 - 巴里島。不管去哪裡,我都會參加,婚後相當珍惜跟老公以外的人出遊機會,更何況是公司全額補助的旅行。2012/6/1~6/5,5天4夜的巴里島之旅我來了!!

小港老早就不飛巴里島了,所以台南鄉親要去巴里島得到桃園機場搭機了。公司提供免費接駁,9:15的班機讓我午夜過後1:55就得在樓下對面的檳榔攤等著被接走。原本打算整理行李把自己搞得很累後就直接去坐車,然後一路睡到機場。但撐到12:30眼皮很不爭氣地要瞇起來了,玩著暗黑的阿腫擔起鬧鐘功能。應該要安心好好睡個一小時,自體鬧鐘卻在40分鐘後就響了。阿腫在面對螢幕不斷顯示「你已經死了」的挫折下,送我下樓目送我離開。一路上接駁車走走停停接其他同仁,遊覽車真難睡,椅子很不符合人體工學。最後總算搭上了中華航空往巴里島的班機,前陣子經歷過大家都能飛的亞航,突然覺得華航真是高級。5小時的航程有很多新電影/影集/經點電影可以看,還有各式音樂可以聽,遊戲也有。如果鍾愛自己手機上的小遊戲,也不用擔心玩到沒電,因為有USB插座可充電。我像個鄉巴佬玩弄眼前這些娛樂設備,嘖嘖稱奇。

14:20抵達巴里島,花了不少時間在過海關,又花了點時間在機場外換匯(美金-印尼盾1:9200),然後又花了一些時間在塞車上,最後終於到了第一站 - Discovery Mall。瞎毀?! 第一站就要開始血拼了嗎?? 一群人去逛POLO,我跟幾個朋友邊走邊看但目的是後面的沙灘。總算走到了沙灘,但豔陽高照而我又沒擦身體防曬,帶著一點夜車的疲憊,最後決定回到有冷氣的室內。四處閒晃,本來想買Young Heart的內衣,試穿後覺得胸型不合(絕不是因為我的心不夠young)(但可能是因為胸老了),折合台幣才300多元的可愛胸罩掰掰。不知不覺到了集合時間,接著就要去吃晚餐 - 楊家醬。

Bali - Discovery Mall

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2012/1/25 皇后鎮Queenstown
行程:纜車+溜溜車Skyline & Luge - 大漢堡Furburger - 百年蒸汽船TSS Earnslaw - 瓦爾特高原牧場Walter Peak Farm - 淡菜鮭魚大饗
宿:Shotover Lodge (NZD98 雙人套房)
本日開銷:加油NZD0(難得不用加油)+食物NZD51.60+住宿+ Skyline & 2Luge NZD76/2人 + TSS Earnslaw & Walter Peak NZD135/2人

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